Makanan Kuliner Singkawang

Singkawang adalah kota kedua setelah Pontianak. Selain tempat wisata, mengunjungi Kota Singkawang kurang lengkap kalau tidak mencicipi kulinernya. Kuliner Singkawang yang khas dengan cita rasa unik yang berbeda dari kota-kota lainnya di Indonesia. dan berikut ini adalah makanan-makanan yang wajib dicoba.

  1. kwetiau goreng halal(kinci chaupan).

Kwe tiaw atau mie tiaw adalah sejenis mie yang tidak terlalu panjang, terbuat dari tepung beras dan teksturnya kenyal. Pengolahannya bisa digoreng atau berkuah tergantung selera .dan anda dapat mencobanya di jalan hermansyah gang ampera.

2. Nasi Campur (non halal)

Nasi campur adalah salah satu makanan yang khas disingkawang yang non-halal. yang khas dari nasi campur adalah irisan daging babi dan potongan daging ayam kecap yang sangat enak . dan tidak lupa dengan kuah kentalnya yang khas. anda dapat mencobanya dipasar turi terutama nasi campur ahu.

3. Bakmi (nonhalal)

Bakmi, merupakan salah satu khas singkawang juga. bakmi disingkawang sangat enak dengan citra rasa bakmi nya yang gurih dan enak, toping daging babinya juga banyak harganya yang tidak terlalu mahal. anda dapat mencoba bakmi aloi dijalan pasar turi.

4. Bubur gunting.

Bubur gunting adalah makanan khas singkawang terbuat dari roti goreng atau cakwe yang di potong kecil-kecil menggunakan gunting dan disajikan ddengan kuah kental kacang hijau yang sudah dikupas. anda dapat mencoba pada malam hari di pasar turi atau siang hari di jalan antasari “bubur gunting asun”.

5. Rujak Singkawang

Buat kalian pencinta rujak, kalian wajib mencoba rujak singkawang .rujak dengan irisan mentimun,pepaya,bengkuang,dan nanas dengan campuran bumbu kacang nya yang khas dan ditaburi serbuk udang edi .anda juga bisa mencoba rujak mangga mudanya yang enak.anda dapat mencoba nya dithaiphuijie (dekat pasar hongkong).

Nah,itu lah makanan-makanan kuliner singkawang yang wajib dicobaiin disingkawang. kelihatan enak bukan?


9 thoughts on “Makanan Kuliner Singkawang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s